Как вкусно приготовить говяжье яйца: пошаговый рецепт

Говяжьи яйца: пошаговый рецепт вкусного блюда

Говяжьи яйца – это традиционное французское блюдо, которое готовят из говяжьих яиц.  Это необычный ингредиент, который можно найти не во всех магазинах, но если вы все же решите приготовить это блюдо, то у вас получится очень вкусное и необычное блюдо, которое будут помнить долго.

Ингредиенты:

• 4 говяжьих яйца
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 луковицы порея
• 2 столовые ложки масла
• Соль
• Перец

Пошаговый рецепт:

1. Лук и чеснок мелко нарезайте.
2. Очистите порей и нарежьте кольцами.
3. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне, добавьте луковицы, чеснок и порей, перемешайте и жарьте около 5 минут до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
4. Выложите овощи на тарелку.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте говяжьи яйца и жарьте до готовности, можно добавить немного соли и перца по вкусу.
6. Выложите готовые яйца на тарелку с овощами.
7. Подавайте горячим.

Готовые говяжьи яйца с овощами идеально сочетаются с рисом или картофелем и дополнительно посыпаются свежими травами на выбор. Приятного аппетита!

.