Куриные яйца — это универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Их можно приготовить множество различных способов, и мы расскажем вам, как приготовить яйца вареные и жареные.
Яйца вареные
- Возьмите нужное количество куриных яиц и положите их в кастрюлю со свежей водой.
- Поставьте кастрюлю на плиту и включите средний огонь.
- Доведите воду до кипения.
- Убавьте огонь и оставьте яйца на огне еще на 5-7 минут, если хотите, чтобы желток был жидким, или на 8-10 минут, если хотите, чтобы желток был твердым.
- Выньте яйца из кастрюли и быстро опустите их в контейнер с холодной водой.
- Оставьте яйца в воде на минуту, затем выньте их и удалите скорлупу.
- Вкусные вареные яйца готовы!
Яйца жареные
- Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и немного масла.
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Слегка взбейте яйца (можно добавить соль и перец по вкусу) в миске.
- Вылейте яйца на сковороду и жарьте на среднем огне до получения нужной степени готовности. Желток может быть жидким или твердым, как вам нравится.
- С помощью лопатки аккуратно переверните яйца, чтобы жарить их с обеих сторон.
- Готовые яйца жареные готовы!
Как видно, яйца можно готовить достаточно легко и быстро. Они будут хорошим дополнением к вашему завтраку, обеду или ужину.
.
