Вступление:
Голубая пицца – это необычный и красивый вариант блюда, который непременно привлечет внимание гостей. Сегодня мы расскажем, как приготовить голубую пиццу в домашних условиях. Для этого понадобятся простые продукты и немного терпения. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы — 1 шт.
- Помидоры — 2-3 шт.
- Сыр — 200 г.
- Оливки — 5-6 шт.
- Перец чили — 1-2 шт.
- Куриное филе — 150 г.
- Голубой пищевой краситель — 2-3 капли
- Майонез — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Разотрите куриное филе солью, перцем и сахаром. Обжарьте филе на среднем огне до золотистой корочки.
- Нарежьте помидоры, сыр и оливки кружочками. Нарежьте перец чили мелко.
- Раскатайте тесто для пиццы на столе.
- Добавьте голубой пищевой краситель в майонез и хорошо перемешайте.
- Распределите голубой майонез равномерно по тесту.
- Выложите на тесто куриное филе, помидоры, сыр, оливки и перец чили.
- Поместите пиццу в духовку на 15 минут до золотистой корочки.
- Готовую пиццу можно украсить свежими травами и подать на стол.
Готово! Теперь вы знаете, как приготовить голубую пиццу. Приятного аппетита!
