Если вы хотите порадовать своих гостей вкусной и оригинальной закуской, попробуйте приготовить маленькие пиццы. Это прекрасная альтернатива стандартным закускам, которые предлагают в магазинах. К тому же, делать маленькие пиццы несложно, а получается очень вкусно.
Список ингредиентов:
- Тесто для пиццы (можно купить готовое в магазине или приготовить самостоятельно)
- Томатный соус
- Сыр моцарелла
- Дополнительные ингредиенты на ваш выбор: ветчина, бекон, шампиньоны, куриное филе, оливки, сладкий перец, помидоры, зелень и т.д.
Приготовление маленьких пицц:
- Первым шагом нужно приготовить тесто для маленьких пицц. Если вы покупаете тесто готовое, то пропустите этот шаг. Если же вы решили приготовить тесто самостоятельно, то вымесите тесто из муки, дрожжей, воды и соли. Оно должно быть мягким и немного липким. Тесто оставьте на несколько минут, чтобы оно поднялось.
- Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов.
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте все ингредиенты на маленькие кусочки, натрите сыр на терке.
- Возьмите небольшие формы для выпечки или разрезные формочки для маффинов. Смажьте формы маслом.
- Возьмите небольшой кусочек теста и раскатайте его на столе в тонкую пластину. Круги должны быть небольшими, чтобы они помещались в формы для маленьких пицц.
- Положите круг теста в подготовленную форму и сформируйте края. Необходимо, чтобы тесто заняло все пространство формы.
- Намажьте томатным соусом края теста, затем добавьте сыр и выложите остальные ингредиенты на верх.
- Поставьте формы с пиццами в разогретую духовку на 10-12 минут. Перед подачей украсьте пиццу свежей зеленью либо сладким перцем.
- Маленькие пиццы готовы! Выложите их на большое блюдо и подавайте со свежими овощами или зеленью.
