Начинка для пиццы играет очень важную роль в ее вкусе и аромате. Самые популярные начинки – это помидоры, сыр, грибы, колбаса и оливки, но вы всегда можете сделать свою уникальную начинку, добавив любимые ингредиенты.
Ингредиенты:
- 1 крупный лук
- 2 чесночных зубчика
- 400 гр томатов в собственном соку (можно использовать и томатную пасту)
- 2 ст.л. оливкового масла
- Соль и специи по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Очистите лук и мелко нарежьте его.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте в сковороду томаты в собственном соку и перемешайте.
- Варите начинку на среднем огне 10-15 минут, пока соус не загустеет.
- Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте любимые специи.
- Подавайте начинку на пиццу или храните в холодильнике до использования.
Дополнительные советы: вы можете заменить томаты в собственном соку на томатную пасту или свежие помидоры. Добавьте свои любимые овощи, мясо или сыр в начинку для большего разнообразия. И не забудьте экспериментировать с различными специями и травами, чтобы найти свой собственный идеальный вкус начинки.
