Введение: Пицца – блюдо итальянской кухни, которое популярно во всем мире. Она готовится на тонком тесте, на которое кладут различные начинки, например, колбасу и помидоры. В этом рецепте мы расскажем, как быстро и легко приготовить вкусную пиццу с колбасой и помидорами.
- 1. Подготовка ингредиентов
- 70 г помидоров (1 шт.)
- 100 г колбасы
- 200 г муки
- 125 мл воды
- 5 г соли
- 20 мл растительного масла
- 2. Приготовление теста
- В чашу просеять муку и добавить соль. Хорошо перемешать.
- Влить воду и масло, перемешать и замесить тесто.
- Тесто должно быть эластичным и не должно липнуть к рукам. Завернуть тесто в пленку и оставить на 30 минут.
- 3. Подготовка начинки
- Нарезать помидоры и колбасу кубиками.
- 4. Формирование пиццы
- Разогреть духовку до 220 градусов.
- Раскатать тесто в форму для пиццы толщиной 2-3 мм и выложить на противень, смазанный маслом.
- Распределить начинку по всей поверхности теста.
- Сбрызнуть пиццу растительным маслом.
- 5. Приготовление пиццы
- Поставить противень с пиццей в духовку и выпекать 15-20 минут до золотистой корочки.
- 6. Подача и употребление
- Когда пицца готова, ее можно нарезать на кусочки и подавать к столу.
- Приятного аппетита!
