Как приготовить пиццу в домашних условиях рецепт

Пицца – это одно из самых популярных и любимых блюд в мире. Ее готовят во многих странах и регионах, но настоящая, вкусная пицца может быть только домашней. Многие считают, что приготовить пиццу дома очень сложно, но на самом деле это не так. В данном рецепте мы покажем, как сделать вкусную и аппетитную пиццу в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • мука – 500 гр;
  • дрожжи – 7 гр;
  • соль – 1 ч. ложка;
  • сахар – 1 ч. ложка;
  • вода – 300 мл;
  • томатный соус – 200 гр;
  • моцарелла – 200 гр;
  • шампиньоны – 200 гр;
  • ветчина – 100 гр;
  • помидоры – 2 шт.;
  • оливковое масло – 2 ч. ложки;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу.

Приготовление:

готовить, пицца, домашняя, рецепт, приготовить, дом, ингредиенты, духовка

  1. В большую миску насыпаем муку, добавляем дрожжи, соль и сахар. Хорошо перемешиваем.
  2. Постепенно добавляем воду и взбиваем тесто миксером до однородной массы.
  3. Выкладываем тесто на стол и замешиваем его руками. Оставляем на 1 час для подъема.
  4. Томатный соус распределяем по тесту, оставляя свободным край на 1 см.
  5. Нарезаем ветчину, шампиньоны и помидоры ломтиками. Равномерно распределяем на томатном соусе.
  6. Натираем моцареллу на крупной терке и посыпаем ею пиццу.
  7. Добавляем оливковое масло и посыпаем пиццу солью и перцем.
  8. Ставим пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
  9. Готовую пиццу достаем из духовки и даем ей немного остыть.
  10. Нарезаем на кусочки и подаем горячей. Приятного аппетита!
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий