Как приготовить пышное тесто для пиццы: пошаговый рецепт вкусного блюда

Ингредиенты

  • 500 гр муки
  • 2 ч.л.  сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 стакан теплой воды

Пошаговый рецепт

  1. Просейте муку в большую миску.
  2. Добавьте сухие дрожжи и соль, перемешайте.
  3. В центре миски сделайте углубление.
  4. Влейте оливковое масло.
  5. Добавьте теплую воду.
  6. Тщательно перемешайте содержимое миски, пока не получится однородное тесто.
  7. Переместите тесто на плоскую поверхность, предварительно посыпанную мукой.
  8. Вымешивайте тесто вручную примерно 10 минут, пока оно не станет гладким и упругим.
  9. Верните тесто в миску, накройте его полотенцем и оставьте на 1-2 часа в теплом месте, пока оно не увеличится в два раза.
  10. Раскатайте тесто на пиццу и украсьте ее по желанию.
  11. Выпекайте пиццу в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Готово! Теперь у вас есть пышное тесто для приготовления вкусной пиццы.

.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий