Особенная пицца для ники – это настоящее творение, которое можно легко приготовить дома из доступных и простых ингредиентов. Такая пицца подойдет как для дружеской посиделки, так и для семейного ужина. В этом рецепте мы расскажем о том, как сделать особенную пиццу для ники шаг за шагом. Для этого понадобятся:
- Тесто для пиццы
- Томатный соус
- 100 грамм курицы
- 100 грамм свинины
- 100 грамм говядины
- 1 большой лук
- 1 болгарский перец
- 100 грамм грибов
- 150 грамм сыра
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Приготовление теста для пиццы
В большой миске смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. Добавьте теплую воду и масло. Замесите гладкое тесто и выложите его на стол, посыпанный мукой. Оставьте на 30-40 минут, чтобы тесто подошло.
Шаг 2: Подготовка ингредиентов
Курицу, свинину и говядину нарежьте мелкими кусочками. Лук нарежьте полукольцами. Болгарский перец нарежьте кубиками. Грибы нарежьте пластинами. Сыр натрите на терке.
Шаг 3: Сборка пиццы
Выпустите воздух из теста и разделите его на две равные части. Раскатайте каждую часть теста на пышную пиццу и выложите на противень, смазанный маслом. Намажьте томатным соусом, затем выложите кусочки мяса, лук, болгарский перец и грибы. Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте натертым сыром.
Шаг 4: Печь пиццу
Духовку разогрейте до 220 градусов. Выпекайте пиццу в течение 15-20 минут, пока сыр не растопится и края теста не станут золотистыми.
Шаг 5: Подача к столу
Выньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть. Режьте на куски и подавайте к столу.