Пицца – одно из самых популярных блюд в мире. И приготовить её в домашних условиях не так уж и сложно! Мы предлагаем простой рецепт, который подойдет и опытным кулинарам, и новичкам.
Содержание рецепта
Ингредиенты для теста:
- 300 г муки
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 200 мл теплой воды
Ингредиенты для начинки:
- 200 г томатного соуса
- 150 г твердого сыра
- 150 г ветчины или копченого куриного филе
- 1/2 красного лука
- 1/2 зеленого перца
- оливковое масло
Пошаговый рецепт:
- Для теста соедините в миске муку, сухие дрожжи, сахар и соль.
- Добавьте теплую воду и замесите гладкое тесто.
- Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут, пока оно подойдет.
- Включите духовку на 220 градусов.
- Раскатайте тесто на пиццу нужной формы и положите ее на противень, смазанный оливковым маслом.
- Смажьте томатным соусом, оставляя края свободными.
- Покройте тертым сыром.
- Добавьте нарезанную ветчину, лук и перец.
- Поставьте в духовку на 15 минут.
- Готовую пиццу выньте из духовки, дайте немного остыть и подайте на стол.
