Домашняя пицца – это отличное решение для семейного ужина или приятного посиделки в кругу друзей. При этом, приготовление пиццы не требует особых усилий и навыков. Предлагаем пошаговый рецепт, который позволит добиться звездных вкусовых ощущений.
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы – 500 г
- Базилик – 1 веточка
- Шампиньоны – 200 г
- Оливки – 10-12 штук
- Помидоры – 3 штуки
- Моцарелла – 200 г
- Соль – ½ ч. л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Томатный соус – 150 мл
- Перец черный – по вкусу
Пошаговый процесс приготовления:
- Тесто для пиццы разотрите на столе и положите на противень, смазанный оливковым маслом.
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- Приготовьте соус для пиццы. Для этого натрите чеснок и смешайте соусом вместе с тертым сыром, добавьте соль и перец по вкусу.
- Нанесите готовый соус на тесто для пиццы.
- Очистите шампиньоны и порезать на ломтики. Уберите кожуру с помидоров и нарежьте кружочками. Оливки разрежьте пополам.
- Равномерно распределите шампиньоны, кусочки оливок и помидоры по пицце.
- Верхнюю часть пиццы посыпьте натертой моцареллой. Украсьте веточками базилика.
- Поставьте противень с пиццей в духовку на 15-20 минут. Готовность можно проверить по цвету сыра – он должен стать золотистым.
- Выньте пиццу из духовки, дайте немного остыть и можно подавать на стол.
