Капуста брокколи — это здоровое, вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить разными способами. Продукт славится своими многочисленными преимуществами, такими как богатый состав витаминов и минералов, антиоксидантных свойств и прочих питательных веществ.
Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления капусты брокколи, который не займет много времени, и даст возможность насладиться великолепным вкусом и ароматом блюда.
Ингредиенты:
- 1 головка капусты брокколи
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- ½ чайной ложки соли
- перец
Шаг 1: Подготовка капусты
Сначала нужно очистить головку капусты брокколи, разобрать на небольшие кусочки и промыть под холодной водой. Оставьте на дуршлаге до полного обсушивания.
Шаг 2: Приготовление соуса
Нарежьте чеснок на мелкие кусочки. Взбейте масло, соль и перец в небольшой миск. Добавьте нарезанный чеснок и перемешайте.
Шаг 3: Приготовление капусты
Разогрейте духовку до 200 градусов. Распределите кусочки капусты брокколи по противню. Залейте соусом и перемешайте.
Шаг 4: Выпечка капусты в духовке
Поставьте противень в предварительно разогретую духовку и выпекайте в течение 20-25 минут. Оставьте остыть на несколько минут и наслаждайтесь горячим блюдом.
Приятного аппетита!
