Салат Мимоза – это одно из самых любимых блюд российской кухни. Он готовится из простых и доступных ингредиентов и легко приготовить. Расскажем, как приготовить его пошагово.
Ингредиенты:
- 3 картофелины
- 3 моркови
- 3 яйца
- 1 банка консервированной рыбы (тунец, селедка, сардина)
- 2 луковицы
- 200 граммов грецких орехов
- 100 граммов майонеза
- Зеленый горошек (для украшения)
Приготовление:
- 1. Сварите картофель, морковь и яйца в отдельных кастрюлях до готовности. Яйца обязательно должны быть вкрутую.
- 2. Очистите лук, измельчите и обжарьте в масле до золотистого цвета.
- 3. Орехи измельчите ножом или с помощью процессора.
- 4. Откройте консервы, слейте жидкость и раздавите вилкой в миске.
- 5. Остывшие овощи и яйца нарежьте кубиками.
- 6. Соберите салат Мимоза. Сначала на дно выложите слой рыбы. Сверху (в следующем порядке) уложите ряды: картофель, морковь, яйца, лук, орехи. Каждый слой смажьте майонезом.
- 7. Последний слой – зеленый горошек. Из его отдельными зернышками можно украсить салат – получится очень красиво.
- 8. Салат Мимоза готов! Оставьте его в холодильнике на несколько часов, чтобы настоялись вкусы и салат стал более насыщенным и вкусным.
Салат Мимоза готовится быстро и просто, он отлично подходит для праздничного стола или обычного семейного перекуса. Попробуйте приготовить его и убедитесь сами в его вкусе и пользе!
.
