Как правильно приготовить сухой шиповник

Шиповник – прекрасный источник витамина С и различных полезных элементов для организма. С его помощью можно устранить проблемы с иммунитетом, кожей и пищеварением. Сушеный шиповник можно использовать в различных блюдах, а также приготовить из него ароматный напиток. В этом рецепте сухой шиповник будет завариваться, а не вариться, так как при кипячении пропадает большая часть витамина С.

  1. Возьмите 2-3 ложки сухого шиповника и поместите их в чайник или заварник.
  2. Залейте шиповник кипятком до верха.
  3. Накройте заварник крышкой и дайте настояться в течение 10-12 минут.
  4. Подготовьте чашки для напитка и процедите настой через мелкое сито или марлю.
  5. Если вы хотите напиток сладким, добавьте в каждую чашку мед или сахар по вкусу.
  6. Перемешайте содержимое чашки и наслаждайтесь напитком. Вы можете добавить лимонный сок, корицу или мяту, чтобы разнообразить вкус.

Подготовьте, высушите шиповник правильно, готовьте по рецепту здоровый напиток - чай, кипятящийся.

Сухой шиповник можно заваривать несколько раз, но каждый раз настой будет слабее. Сохраняйте остатки шиповника в герметичном пакете или стеклянной банке в прохладном и сухом месте.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий