Содержание рецепта
Гавайская смесь замороженных овощей
Гавайская смесь — это сочетание трех овощей: брокколи, кукурузы и красного перца. Этот яркий и вкусный контрастный салат является отличным выбором для любого обеда или ужина. Легко приготовить и занимает всего несколько минут.
Ингредиенты:
- 1 упаковка (450 г) замороженной гавайской смеси овощей
- ½ стакана (50 г) кешью или любых других орехов
- 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла
- 2 столовые ложки (30 мл) бальзамического уксуса
- 1 чайная ложка (5 г) соль
- ½ чайной ложки (2,5 г) черного перца
Приготовление:
- Разморозить замороженную гавайскую смесь овощей в соответствии с инструкциями на упаковке. Обычно это занимает около 5 минут.
- Пожарить орехи без масла на среднем огне около 5 минут, постоянно помешивая до золотистого цвета. Снять с огня и оставить остывать.
- Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец в небольшой чашке.
- Положить размороженные овощи в большую миску, добавить орехи и вылить на овощи дрессинг из масла и уксуса. Хорошо перемешать.
- Салат готов! Его можно подавать теплым или холодным. Приятного аппетита!
