- Первым шагом очистите и нарежьте кабачки кольцами или полукольцами толщиной примерно 0,5 см.
- Затем нарежьте мелко чеснок, необходимое количество зависит от вашего вкуса.
- Налейте на сковороду достаточно масла, чтобы кабачки не пригорели.
- Далее, разогрейте масло на среднем огне до его готовности.
- Добавьте нарезанные кабачки на сковороду и обжарьте их до золотисто-коричневого цвета.
- Поместите нарезанный чеснок на сковороду и обжарьте его вместе с кабачками в течение 1-2 минут, помешивая ингредиенты в процессе.
- После этого, добавьте соль и перец по своему вкусу. Также можно добавить любые другие специи, которые вы любите.
- Готовьте кабачки и чеснок вместе еще 1-2 минуты, помешивая ингредиенты.
- Когда кабачки станут мягкими, но сохранят свою форму, и чеснок приобретет насыщенный аромат, их можно снять с огня.
- Подайте готовые кабачки на стол и наслаждайтесь их ароматом и вкусом.
В зависимости от толщины нарезанных кабачков, их обжаривание может занять от 8 до 12 минут. Когда кабачки станут золотисто-коричневыми и будут мягкими на ощупь, они будут готовы к употреблению. Убедитесь, что вы часто помешиваете ингредиенты, чтобы они не пригорели.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт приготовления кабачков на сковороде с чесноком. Вы можете сервировать его как гарнир к основному блюду или как отдельное блюдо. Приятного аппетита!
.
