Ингредиенты:
- 1 средняя кочан капусты
- 250 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 3 столовые ложки соевого соуса
- соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте капусту на небольшие кусочки и выложите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 7-8 минут. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне для дальнейшей работы.
- Очистите и нарежьте луковицу и чеснок, обжарьте на оливковом масле на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные грибы и жарьте до мягкости, примерно 5-7 минут.
- Добавьте капусту к грибам и перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте соевый соус и жарьте на среднем огне еще 5 минут.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Готово! Подавайте на гарнир или отдельным блюдом.
. 
