В этом рецепте мы покажем, как приготовить вкусную и ароматную капусту целиком в духовке. Этот метод приготовления сохраняет все полезные свойства капусты и делает ее более сытной и насыщенной.
- Нагреть духовку до температуры 190 градусов.
- Подготовить капусту, сняв с нее верхние листья и удалив стебель. Если капуста большая, можно разрезать ее пополам.
- Поставить капусту на противень, обложенный бумагой для выпечки или силиконовой коврикой.
- Смазать капусту растительным маслом, приправить солью и перцем по вкусу.
- Накрыть капусту фольгой и поставить в духовку.
- Выпекать капусту примерно 1 час или до тех пор, пока она не станет мягкой и золотистой.
- После этого снять фольгу и дать капусте подрумяниться еще на 10-15 минут.
- Готовую капусту можно подавать на стол порционно или целиком. Приятного аппетита!
