Как приготовить классический салат фунчоза

Салат из фунчозы — восточное блюдо, которое становится все более популярным в Европе и Америке. Это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. В этом рецепте вы научитесь, как самостоятельно приготовить классический салат фунчоза.

Ингредиенты:

  • 1 пучок фунчозы (около 100 г)
  • 1 огурец
  • 1 морковь
  • 1/2 красного лука
  • 4-5 веточек кинзы
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка сахара
  • соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

Готовка, классический, салат, целлофановые лапша, овощи, рецепт, азиатская, кухня.

  1. Промыть фунчозу холодной водой. Залить горячей водой на 5 минут, затем слить воду и промыть холодной водой снова.
  2. Огурец и морковь нарезать на тонкие ленты. Лук нарезать кольцами. Кинзу мелко нарезать.
  3. В глубокой миске смешать растительное масло, лимонный сок, сахар, соль и перец. Взбить вилкой до однородности.
  4. Добавить овощи в миску и хорошо перемешать.
  5. Добавить фунчозу и снова перемешать.
  6. Салат готов, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий