Мимоза — это аппетитный и легкий салат, который может украсить любой стол. В этом рецепте мы поделимся пошаговым процессом приготовления мимозы с фото.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Яйца — 5 штук
- Лук репчатый — 2 штуки
- Майонез — 200 г
- Сыр твёрдый — 150 г
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Отварите куриное филе до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
- Отварите яйца до готовности, остудите и разрежьте на белок и желток. Размягченные желтки выньте на тарелку, разомните вилкой и осторожно перемешайте.
- Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Если вы не любите острый лук, его можно заменить на зеленый лук.
- Тертый сыр положите в миску и добавьте яйчные желтки. Также добавьте майонез и перемешайте до однородной массы.
- На дно салатника выложите слой куриных кубиков, затем на них выложите слой лука.
- Смажьте слой лука майонезной смесью.
- Следующий слой должен быть яйцами белками, натертыми на тёрке.
- Повторите выкладывание куриного мяса с луком и смазывание майонезного соуса.
- Последний слой сделайте из натертых яйценных желтков.
- Поставьте мимозу на несколько часов в холодильник для пропитки, а затем подавайте на стол и наслаждайтесь.
