Морковь, свекла и капуста — это отличное сочетание овощей для приготовления вкусного, полезного и яркого салата. Этот рецепт очень прост в исполнении и не требует большого количества продуктов.
Для приготовления салата вам понадобятся:
- 2 средние морковки;
- 1 средняя свекла;
- 1/2 головки капусты;
- 3 столовые ложки оливкового или растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Теперь приступим к приготовлению салата:
- Очистите морковь и свеклу от кожуры и нарежьте их на средней толщины круги.
- Нарежьте капусту на средние кусочки и выложите в большую миску.
- Добавьте к капусте морковь и свеклу, залейте маслом и перемешайте.
- Посолите и поперчите салат по вкусу и еще раз перемешайте.
- Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут до подачи.
- Подавайте салат как гарнир к основному блюду или в качестве самостоятельной закуски.
Вот и всё! Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и полезный салат из моркови, свеклы и капусты.
