Салат из листьев одуванчика — это не только вкусный, но и полезный продукт. Листья одуванчика богаты витамином C, каротином и другими питательными веществами. В этом рецепте мы приготовим простой и быстрый салат из листьев одуванчика.
Ингредиенты:
- Стебли и листья одуванчика — 2-3 стебля
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Очистите и нарежьте помидоры и огурцы кубиками.
- Нарежьте красный лук тонкими полукольцами.
- Смешайте овощи в большой миске.
- Отделите листья и стебли одуванчика от цветов и промойте их в холодной воде.
- Добавьте листья одуванчика в миску с овощами и перемешайте.
- Добавьте оливковое масло, уксус, соль и перец по вкусу и снова перемешайте.
- Вы можете украсить салат цветами одуванчика перед подачей на стол.
- Салат из листьев одуванчика готов. Приятного аппетита!
