Как приготовить салат с фунчозой фото — рецепт

Салат с фунчозой — это вкусное и легкое блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Фунчоза — это тонкие прозрачные лапшерезаемного вида, которые обладают нежным вкусом и легкой текстурой. Она хорошо сочетается с овощами и мясом, а также с различными соусами и специями.

Ингредиенты:

  • 50 гр. фунчозы
  • 1 морковь
  • 1 свежий огурец
  • 1 красный сладкий перец
  • 1/2 кочана китайской капусты (пекинской капусты)
  • 100 гр. куриного филе
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • сок половины лайма
  • соль и черный перец по вкусу
  • свежая кинза для подачи

Приготовление:

салат, стеклянные лапша, рецепт, фото, приготовление, ингредиенты, готовка, фачойза.

  1. На небольшой сковороде обжарить нарезанное кубиками куриное филе в растительном масле до золотистой корочки.
  2. Убрать сковороду с огнев и залить куриную грудку соевым соусом и соком половины лайма. Дать мариноваться минимум 10 минут.
  3. Фунчозу залить кипятком и держать в течение 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
  4. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Огурец нарезать тонкими дольками. Капусту измельчить соломкой. Красный перец очистить от семян и нарезать соломкой.
  5. В большой миске смешать все овощи и хорошенько перемешать.
  6. Добавить к овощам фунчозу и перемешивать, пока все ингредиенты не смешаются. Посолить и поперчить по вкусу.
  7. Выложить салат на тарелку, сверху выложить куриную грудку и посыпать кинзой.
  8. Салат с фунчозой готов. Подаем и наслаждаемся вкусом!
Салат с фунчозой

Готовый салат с фунчозой

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий