Стручки фасоли зеленой — это очень полезный и вкусный продукт, который можно использовать для гарниров, салатов или как самостоятельное блюдо. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить стручки фасоли замороженной. Хотя свежая фасоль всегда лучше, но замороженная фасоль также содержит множество питательных веществ.
- Возьмите пакет замороженной зеленой фасоли и разморозите его в микроволновой печи или в холодильнике на несколько часов.
- Налейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь. Добавьте щепотку соли и дождитесь, пока вода закипит.
- Добавьте замороженную фасоль в кипящую воду и варите на среднем огне в течение 5-7 минут. Фасоль должна стать мягкой, но не развариваться.
- Когда фасоль готова, выключите огонь и слейте воду. Промойте фасоль холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления и сохранить яркий зеленый цвет.
- Для добавления вкуса и аромата можно приготовить соус. Для этого возьмите мелко нарезанный лук и обжарьте его на растительном масле в сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанные помидоры и жарьте 2-3 минуты. Добавьте фасоль и перемешайте все ингредиенты. Пересыпьте солью, перцем и посыпьте зеленью.
- Полученное блюдо можно подавать к гарниру или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
