Как приготовить замороженную фасоль с яйцом: пошаговый рецепт
Фасоль – это отличный источник белка, кальция, железа и других полезных веществ. А если добавить к ней яйцо, то блюдо станет еще более питательным. В этом рецепте мы научимся готовить замороженную фасоль с яйцом. Блюдо получается очень вкусным и питательным, а приготовление занимает всего несколько минут.
Ингредиенты:
- Замороженная фасоль – 400 г
- Куриное яйцо – 4 шт
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Растительное масло – 2 ст. л.
Пошаговый рецепт:
- Разморозьте фасоль в микроволновой печи или на плите.
- Слегка подсушите фасоль, чтобы избавиться от лишней влаги.
- Взбейте яйца в миске и посолите их.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Вылейте в сковороду яйца и перемешайте их ненадолго.
- Добавьте в сковороду фасоль и продолжайте жарить все вместе, помешивая, до готовности яиц.
- Посолите фасоль и посыпьте ее черным перцем по вкусу.
- Готовое блюдо подавайте горячим.
Готовую фасоль с яйцом можно подавать как гарнир к мясу или птице, а также употреблять в качестве самостоятельного блюда. Приятного аппетита!
