Как приготовить зеленую фасоль в стручках вкусно

Зеленая фасоль является низкокалорийным, питательным и очень вкусным продуктом. Подходит для тех, кто следит за своей фигурой или просто стремится к здоровому образу жизни. Сегодня мы расскажем, как правильно приготовить зеленую фасоль в стручках, чтобы сохранить все ее полезные качества и получить максимум удовольствия.

Ингредиенты:

  • 300 грамм зеленой фасоли в стручках
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Свежемолотый черный перец — по вкусу

Пошаговый рецепт:

Повар, зеленые бобы, вкусный, стручки, рецепт, приготовление, приправа, блюдо.

  1. Очистите и мелко нарежьте чеснок.
  2. Вымойте фасоль под проточной водой и обсушите ее полотенцем.
  3. Отрежьте кончики стручков и нарежьте фасоль на кусочки длиной около 3 см.
  4. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
  5. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета (около 1-2 минут).
  6. Добавьте фасоль в сковороду, посыпьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
  7. Тушите фасоль на среднем огне, часто помешивая, в течение 5-7 минут или до готовности.
  8. При желании, посыпьте зеленую фасоль зеленью петрушки или кинзы.
  9. Готово! Подавайте зеленую фасоль в стручках горячей.

Приготовленная таким образом зеленая фасоль будет сочной, нежной и ароматной. Она отлично подойдет как гарнир к мясу или птице, а также может стать основным блюдом на легкий обед или перекус.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий