Как вкусно приготовить баклажан с чесноком

Баклажан — это отличный продукт для приготовления различных блюд. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить вкусный баклажан с чесноком.

Ингредиенты:

  • 1 крупный баклажан
  • 3 зубчика чеснока
  • оливковое масло
  • соль и перец по вкусу

Шаг 1: Подготовка баклажана

готовить, баклажан, чеснок, вкусный(ая), рецепт, простой(ая), ароматный(ая), вегетарианский(ая)

Первым шагом нужно подготовить баклажан. Для этого его нужно помыть, обсушить и нарезать на кружочки.

Шаг 2: Приготовление чесночного масла

Далее приготовьте чесночное масло. Для этого расположите зубчики чеснока на режущей доске и измельчите их на мелкие кусочки. Затем добавьте чеснок в оливковое масло и перемешайте.

Шаг 3: Обжарка баклажана

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте чесночное масло. После того, как масло нагреется, добавьте кружочки баклажана на сковороду и обжаривайте их до золотистого цвета с обеих сторон. После обжарки добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 4: Готово!

Как только баклажаны обжарятся, вы можете подавать блюдо на стол. Выглядит это блюдо очень аппетитно и вкусно. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий