Как вкусно приготовить окрошку на квасе рецепт

Окрошка на квасе – это прохладительное блюдо, которое идеально подходит для летней жары. Она имеет низкий калорийный состав и отлично утоляет жажду. Если вы хотите приготовить вкусную и освежающую окрошку на квасе – следуйте нашему рецепту.

Ингредиенты:

  • 6 картофелин
  • 3 яйца
  • 1 огурец
  • 1 свежий лук-перо
  • 3 радика
  • 1,5 стакана кваса
  • 1 стакан кефира
  • соль и перец по вкусу
  • зелень

Пошаговый рецепт:

Рецепт, Окрошка, Квас, Вкусный, Готовка, Приготовление, Вкус, Ингредиенты.

  1. Сварите картофель и яйца в горячей воде до готовности. Затем остудите их и нарежьте кубиками.
  2. Нарежьте огурец, свежий лук-перо и радика мелкими кубиками.
  3. Смешайте все овощи и добавьте к ним квас и кефир. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
  4. Посолите и поперчите получившуюся смесь по вкусу.
  5. Оставьте окрошку в холодильнике на пару часов. Так она настоится и станет более ароматной.
  6. При подаче украсьте окрошку зеленью и ломтиком лимона.
  7. Наслаждайтесь своим освежающим блюдом!
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий