Стручки фасоли – один из самых здоровых овощей, а замороженные стручки фасоли придут на помощь, если вы не успеваете заниматься заморозкой овощей. Из замороженного продукта легко приготовить вкусное блюдо – главное, знать, как это сделать!
Как вкусно приготовить замороженные стручки фасоли:
- Разморозьте стручки фасоли. Для этого оставьте их на несколько часов при комнатной температуре или опустите в горячую воду на 10-15 минут.
- Опустите стручки фасоли в кипящую подсоленную воду на 3-5 минут до мягкости.
- Очистите 2-3 зубчика чеснока и мелко нарежьте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Добавьте нарезанный чеснок на сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
- Положите на сковороду стручки фасоли, перемешайте и обжарьте на среднем огне до тех пор, пока фасоль не пропитается чесночным маслом и не приобретет легкий золотистый оттенок. Это займет около 5-7 минут.
- Добавьте немного соли и перца по вкусу.
- Готовые стручки фасоли выложите на блюдо и подайте на стол!
Приятного аппетита!
