Стейки из цветной капусты как приготовить видео

Стейки из цветной капусты — это отличное решение для веганов или тех, кто хочет экспериментировать с овощной кухней. Они нежные, сочные и очень вкусные. В этом рецепте мы используем соевый соус и специи, чтобы придать им более насыщенный вкус. Готовить стейки из цветной капусты просто, и у них есть множество вариаций…

Ингредиенты:

  • 1 головка цветной капусты
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. куркумы
  • 1/2 ч. л. черного перца
  • 1/2 ч. л. чеснока в порошке

Шаг 1: Нарежьте капусту на стейки.

Стейки, цветная капуста, рецепт, видео, приготовление, здоровое питание, вегетарианский, альтернативный.

step1

Срежьте верхнюю часть цветной капусты, отделив от нее листья. Разрежьте капусту на 2-3 стейка по толщине, чтобы каждый стейк был около 1.5 см толщиной.

Шаг 2: Подготовьте маринад.

step2

Смешайте соевый соус, оливковое масло, куркуму, черный перец и чеснок в порошке в большой миске или пакете без гмо. Положите стейки цветной капусты в миску или пакет и хорошо перемешайте, чтобы каждый стейк был равномерно покрыт маринадом.

Шаг 3: Приготовьте стейки.

step3

Разогрейте большую сковороду на сильном огне. Положите стейки на сковороду и жарьте каждую сторону в течение 3-4 минут или до золотисто-коричневой корочки. Если стейки кажутся слишком сырыми, добавьте 1-2 ст. л. воды, прикройте их крышкой и готовьте еще 1-2 минуты до тех пор, пока они не станут мягкими.

Шаг 4: Подайте стейки с соусом и овощами.

step4

Готовые стейки из цветной капусты подайте с овощами на ваш вкус и любимым соусом. Наслаждайтесь вкусом это здорового и легкого блюда!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий