Салат – это одно из самых популярных блюд среди людей, заботящихся о своём здоровье. Он обычно состоит из множества различных ингредиентов, которые сочетаются вкусно и дарят богатство витаминов, минералов и других питательных элементов нашему организму.
Классический салат «Оливье»
- Очистите 4-5 средних картофелин и сварите их в подсоленной воде до полной готовности (около 20-25 минут).
- Отварите 2-3 яйца в течение 10 минут.
- В это время можно нарезать 1 средний лук и 2-3 огурца кубиками.
- Остудите отварные картофель и яйца, очистите их и нарежьте тоже кубиками размером примерно 1,5 см.
- Слейте жидкость из банки (400 г) консервированного горошка и добавьте его к овощам.
- Добавьте нарезанные кубиками картофель и яйца.
- Можно добавить 1 украшенную измельченную куриную грудку, которую предварительно нужно отварить и нарезать кубиками.
- Добавьте 4-5 жареных сосисок, также нарезанных кубиками.
- Подсушите салат излишком жидкости, если они есть, используя салфетки или бумажные полотенца.
- Добавьте в салат 1 столовую ложку горчицы, 2-3 столовые ложки майонеза и соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте салат и оставьте его в холодильнике на 1-2 часа для наилучшего насыщения вкуса.
- Готовый салат можно украсить мелко нарезанной зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!