Чесночное растительное масло — это отличный способ добавить аромата и вкуса вам любимым блюдам. Оно может использоваться как для приготовления соусов, так и обычно просто как заправка салатов. Это простой рецепт, который не займет у вас много времени и усилий.
Ингредиенты, необходимые для приготовления:
- 1 чесноковый зубок,
- 1 чашка оливкового масла,
- блендер или венчик для взбивания.
Шаг 1: Приготовление чеснока
Первым делом нужно очистить и измельчить чеснок. Для этого нужно взять чесноковый зубок и мелко нарезать его ножом. Затем положить его на доску и еще раз мелко порезать.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
Взять чашку оливкового масла и добавить туда нарезанный чеснок. Смешать все это с помощью венчика или блендера до однородного состояния.
Шаг 3: Перелить в бутылку
После того, как масло и чеснок хорошо перемешались, перелить полученную смесь в бутылку. Можно использовать как стеклянную, так и пластиковую бутылку — это не важно.
Готово!
Чесночное растительное масло готово к использованию! Храните его в темном месте при комнатной температуре.