Домашний майонез – это одно из самых любимых соусов, которые используются во многих разных блюдах. Он не только вкусный и аппетитный, но и полезный для организма.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 стакан подсолнечного масла
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка горчицы
Пошаговый рецепт:
- Разбить яйцо в чашку миксера и взбить в течение 1-2 минут.
- Добавить соль, горчицу и уксус.
- Взбивать при малой скорости в течение 1 минуты.
- Добавить одну треть подсолнечного масла и продолжать взбивать в течение 1-2 минут.
- Далее, добавить оставшуюся порцию масла и продолжать взбивать в течение 5-7 минут до того, как майонез станет густым и однородным.
- Домашний майонез готов! Перелить в баночку и хранить в холодильнике.
Таким образом, теперь вы знаете, как приготовить домашний майонез самостоятельно в домашних условиях. Он гораздо вкуснее и полезнее, чем магазинные аналоги. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь своей натуральной и аппетитной выпечкой вместе с домашним майонезом!
.
