Домашние соусы пользуются большой популярностью у любителей вкусной еды. Они отличаются своим уникальным вкусом и ароматом, которые куда вкуснее, чем покупные варианты соусов. В данном рецепте мы рассмотрим приготовление домашнего сладкого соуса, который идеально подойдет для подачи с мясом и птицей.
Ингредиенты:
- Кетчуп – 250 гр
- Мед – 2 ст. л.
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Яблочный уксус – 2 ст. л.
- Соль – 1/4 ч. л.
- Чеснок – 1 зубчик (перетереть)
- Молотый перец – щепотка
Пошаговый рецепт:
- В большую миску добавить кетчуп.
- В ту же миску добавить мед, соевый соус, яблочный уксус, соль и перец.
- Перетереть зубчик чеснока и добавить его в миску.
- Хорошо перемешать все ингредиенты до однородной массы.
- Готовый соус перелить в стерилизованную банку и убрать в холодильник на пару часов для настойки.
Соус готов!
Вы можете использовать его для добавления в бургеры, с весенним роллами или же даже в качестве маринада для мяса.
