Как приготовить майонез дома быстро и вкусно

Как приготовить майонез дома быстро и вкусно

Майонез – это классический соус, который подходит для многих блюд и закусок. Его можно купить в магазине, но домашний майонез всегда будет гораздо вкуснее и полезнее. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить майонез дома быстро и легко.

  • Яйца – 2 штуки
  • Растительное масло – 250 мл
  • Горчица – 1 чайная ложка
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Уксус – 1 столовая ложка

1. Разбейте яйца в чашу для блендера.

майонез, домашний, быстрый, вкусный, рецепт, ингредиенты, блендер, масло.

2. Добавьте горчицу, соль и сахар.

3. Взбейте все ингредиенты с помощью блендера до гладкости.

4. Не переставая взбивать, начните медленно добавлять растительное масло.

5. Добавляйте масло постепенно, продолжая взбивать, до тех пор, пока майонез не загустеет.

6. Добавьте в уксус в конце и взбейте еще раз, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

7. Готовый майонез перелейте в банку или в контейнер и храните в холодильнике до 5 дней.

Ваш домашний майонез готов! Он отлично подходит для бутербродов и салатов или как добавка к мясу и рыбе. Он также содержит меньше консервантов, чем майонез из магазина, что делает его более полезным для здоровья.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий