Как приготовить простой домашний майонез: пошаговый рецепт

Простой рецепт домашнего майонеза

Домашний майонез всегда вкуснее и полезнее, чем покупной.  Попробуйте приготовить его по этому простому рецепту.

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 1 стакан подсолнечного масла
• 2 чайные ложки горчицы
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 чайная ложка сахара
• Соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт

1. Разбейте яйцо в глубокую чашу и добавьте горчицу, уксус, сахар, соль и перец. Хорошо перемешайте.
2. Начинайте взбивать миксером или венчиком на максимальной скорости.
3. В течение 1-2 минут, не прекращая взбивать, медленно начните вливать подсолнечное масло.
4. Продолжайте взбивать, пока майонез не станет густым и однородным.
5. Готовый майонез можно перелить в стерильную банку и хранить в холодильнике до 2 недель.

Простой и вкусный домашний майонез готов! Он подойдет к любому блюду и добавит ему неповторимый вкус.

.