Этот рецепт предназначен для тех, кто любит простые, но вкусные блюда. Томатный подлив к макаронам — это одно из тех блюд, которые можно легко приготовить в домашних условиях и оно не требует особых усилий. Данный рецепт также подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием, так как он не содержит искусственных красителей и консервантов.
Ингредиенты:
- Спагетти или другие макароны — 400 г
- Оливковое масло — 2 ст.ложки
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Томаты консервированные — 400 г
- Томатный соус — 200 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Сахар — 1 ст.ложка
- Базилик — по вкусу
Приготовление:
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте нарезанный лук и жарьте, пока он не станет прозрачным, примерно 5 минут.
- Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты, пока не почувствуете запах чеснока.
- Добавьте томаты консервированные и томатный соус.
- Посыпьте солью и перцем по вкусу и добавьте столовую ложку сахара.
- Доведите смесь до кипения, затем уменьшьте огонь и готовьте на медленном огне в течение 10-15 минут.
- Сварите макароны по инструкции на упаковке.
- Добавьте макароны в сковороду и перемешайте со сваренным томатным подливом.
- Посыпьте сверху базиликом и готово!
