Для приготовления смеси вы понадобитесь:
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка молотой куркумы
- 1 чайная ложка молотых гвоздик
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1 чайная ложка молотого кардамона
Шаг 1: Сочетание специй
Возьмите все указанные выше специи и перемешайте их вместе в миске до тех пор, пока не получится однородная смесь.
Шаг 2: Хранение
Перелейте смесь в стеклянный контейнер с крышкой и храните в прохладном, сухом месте. Смесь должна сохранять свои свойства в течение нескольких месяцев.
Шаг 3: Использование
Смесь можно добавлять в различные блюда – она отлично сочетается с мясом, птицей и овощами. Также можно добавлять ее в чай или кофе для более пряного вкуса.
Шаг 4: Порции
Для приготовления блюда порция действия смеси – одна чайная ложка на одну порцию. Добавляйте смесь в соответствии с предпочтениями вкуса.
Смесь из корицы, имбиря, куркумы, гвоздики, черного перца и кардамона – это отличная альтернатива готовым специям, которые можно приобрести в магазине. Она не только придает блюдам яркий вкус и аромат, но и имеет множество полезных свойств для здоровья.
.
