Сухой чеснок — отличный способ придать блюдам остроты и аромата. Это удобный способ долгого хранения чеснока, который не теряет своих полезных свойств. А приготовить сухой чеснок в домашних условиях очень просто!
Ингредиенты:
- Чеснок — любое количество
Приготовление:
- Очистите чеснок от шкурки.
- Нарежьте чеснок на очень мелкие кусочки или используйте чеснокодавку.
- Равномерно распределите чеснок на противне, покрытом пергаментной бумагой.
- Поставьте противень в духовку, разогретую до 60 градусов Цельсия.
- Высушите чеснок в течение 2-3 часов. Важно, чтобы чеснок был полностью сухим, но не получил ожоги.
- Охладите чеснок и перемелите в блендере или кофемолке до состояния порошка.
- Сухой чеснок готов! Храните его в закрытой емкости при комнатной температуре.
Теперь вы можете добавлять сухой чеснок в любые блюда, чтобы придать им остроты и аромата. Приятного аппетита!
.
