Блины говяжьи – это сочное и вкусное блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для обеда или ужина. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают эти блины любимыми у многих. Чтобы и вы могли насладиться вкусом этого блюда, мы подготовили для вас пошаговый рецепт.
Ингредиенты:
- 250 гр. говядины;
- 1 яйцо;
- 200 мл. молока;
- 100 гр. муки;
- 50 мл. растительного масла;
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление блинов говяжьих:
- Говядину нарежьте кубиками и отварите на умеренном огне до полной готовности.
- Оставьте отварную говядину на противне на 10-15 минут, чтобы она остыла.
- В миске взбейте яйцо, залейте молоком и добавьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы не оставалось комков.
- Добавьте готовую говядину в тесто и перемешайте.
- Слегка посолите и поперчите тесто по вкусу.
- Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло.
- Накройте сковороду куском бумажного полотенца, чтобы удалить излишки масла.
- Наливайте тесто на сковороду одной ложкой – на средний огонь. Разравнивайте форму небольшой ложкой для удобства.
- Обжаривайте блины с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые блины выкладывайте на тарелку и подавайте с соусом по вкусу.
Сочные и ароматные блины говяжьи готовы! Насладитесь вкусом этого блюда в кругу близких и друзей.
.
