Рассыпчатый рис: пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- 1 стакан рассыпчатого риса
- 2 стакана воды
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль по вкусу
Шаг 1: Промойте рис в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Это займет около 3-4 минут.
Шаг 2: В большую кастрюлю добавьте рис и 2 стакана воды. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
Шаг 3: Снизьте огонь до минимума и добавьте масло и соль в рис. Тщательно перемешайте.
Шаг 4: Прикрыть кастрюлю крышкой и готовить на низком огне в течение 18-20 минут.
Шаг 5: После 20 минут, снимите с огня, не открывая крышку, и оставьте на 5-7 минут, чтобы рис допекся скрытно.
Шаг 6: Рассыпчатый рис готов. Тщательно перемешайте вилкой, чтобы распустить грохот.
Подача: Подавайте рассыпчатый рис горячим с любимым соусом и овощами или мясом.
Приятного аппетита!
.
