Как быстро приготовить тефтели: пошаговый рецепт

Как быстро приготовить тефтели: пошаговый рецепт

Тефтели — это маленькие фаршированные котлеты из мяса или рыбы. Они являются популярным и вкусным блюдом, которое можно приготовить быстро и легко. В этом рецепте представлен пошаговый процесс приготовления тефтелей, который позволит вам насладиться этим блюдом в самом коротком сроке.

1. 1. Шаг 1: Подготовка ингредиентов
      • 500 граммов фарша (можно использовать свинину, говядину или смесь мяса)
      • 1 луковица, мелко нарезанная
      • 2 зубчика чеснока, измельченных
      • 1/2 чайной ложки соли
      • 1/4 чайной ложки перца
      • 2 столовые ложки сухарей или панировочных смесей
   2. Шаг 2: Смешивание ингредиентов

В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, соль, перец и сухари. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.

1. 1. Шаг 3: Формирование тефтелей

Возьмите небольшое количество массы и скатайте его в маленькую котлету. Постепенно повторяйте эту операцию, пока весь фарш не будет использован.

1. 1. Шаг 4: Жарка тефтелей

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Выложите тефтели на сковороду и обжарьте каждую сторону до золотистой корочки. Обычно это занимает около 5-7 минут.

1. 1. Шаг 5: Подача блюда

Готовые тефтели можно подавать с картофельным пюре, гарниром из овощей или салатом. Приятного аппетита!

Теперь, благодаря этому пошаговому рецепту, вы можете приготовить вкусные тефтели всего за несколько минут. Не забывайте экспериментировать с различными специями и добавками, чтобы придать своему блюду особый вкус!