Как можно приготовить филе минтая — пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• Филе минтая — 500 грамм
• Мука — 3 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте филе минтая, тщательно промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
2. На тарелке смешайте муку, соль и перец.
3. Нарежьте филе минтая на порционные кусочки и обваляйте их в муке со всех сторон.
4. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
5. Выложите обвалянные кусочки филе минтая в сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
6. Готовое блюдо выложите на блюдо с зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

.