Сырники — блюдо, знакомое многим с детства. Это маленькие оладушки из творога, которые можно подавать на завтрак, десерт или перекус. Сегодня мы научимся готовить вкусные и ароматные сырники пошагово.
- Возьмите 500 гр. творога и переложите в миску.
- Добавьте в творог 1 яйцо и перемешайте венчиком.
- После того, как яйцо вспенится с творогом, добавьте 2 столовые ложки сахара и перемешайте.
- Добавьте 4 столовые ложки муки и соль по вкусу в миску с творогом. Перемешайте.
- Сформируйте небольшие шарики (10-12 штук) из полученного теста и сделайте из них плоские оладьи (сырники).
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте 2 столовые ложки растительного масла.
- Выложите сырники на сковороду и жарьте до золотистого цвета на обеих сторонах. Обычно это занимает от 2 до 3 минут для каждой стороны.
- Готовые сырники подавайте на стол горячими, с кислой сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!
