Содержание рецепта
Как можно приготовить вкусный кабачок: рецепт
Кабачок — это вкусный овощ, который можно готовить различными способами. В данном рецепте мы расскажем, как приготовить кабачок на гриле/сковороде.
Ингредиенты:
- Кабачок — 2 шт. среднего размера
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Свежемолотый черный перец — по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте кабачок тонкими кругляшками (толщиной около 0,5 см) и выложите их на тарелку.
- Мелко нарубите чеснок и добавьте его к кабачкам.
- Добавьте оливковое масло, соль и перец, перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы овощ пропитался соусом.
- Разогрейте гриль/сковороду на среднем огне.
- Выложите кабачки на гриль/сковороду и жарьте их до золотисто-коричневой корочки с каждой стороны.
- Готовый кабачок можно подавать горячим в качестве гарнира к мясу или рыбе.
