Ничто не бодрит так, как аромат свежеваренных и горячих макарон с фаршем. Наш рецепт позволит вам приготовить это любимое блюдо еще вкуснее и прямо у себя дома.
- Поставьте на огонь кастрюлю с водой, добавьте щепотку соли и дождитесь, пока вода закипит.
- Обжарьте на сковороде нарезанный кубиками лук до золотистого цвета, затем добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще минуту.
- Добавьте в сковороду фарш, постоянно помешивая, и готовьте в течение 5-7 минут до полной прожарки. Слейте избыточную жирность.
- Добавьте в фарш нарезанный кубиками перец и помидоры, затем все перемешайте.
- Посыпьте небольшим количеством сухих специй по желанию (куркума, паприка, базилик, соль, перец).
- Добавьте спагетти-гнезда в кипящую воду и готовьте, следуя инструкции на упаковке, до состояния «ал денте» (от 7 до 10 минут).
- Слейте воду из кастрюли со спагетти, поставьте ее на средний огонь и добавьте фарш с овощами. Тщательно все перемешайте.
- Подавайте блюдо, посыпав сверху тертым сыром и петрушкой.
Вот и все! Наслаждайтесь прекрасным и вкусным блюдом.
