Жареные пельмени — это простой и быстрый способ насладиться этим популярным блюдом. Они получаются сочными и хрустящими, а золотистая корочка усиливает вкус.
Итак, вот как правильно приготовить жареные пельмени:
- Заполните кастрюлю водой и доведите до кипения. Добавьте щепотку соли.
- Бросьте в кипящую воду пельмени и варите их в течение 5-7 минут.
- Откиньте пельмени на дуршлаге, чтобы удалить излишки воды.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Обжарьте пельмени на сковороде до золотистой корочки с одной стороны (около 3-4 минут).
- Переверните пельмени и обжарьте на другой стороне до золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Переложите жареные пельмени на блюдо и подавайте горячими.
Жареные пельмени можно подавать со сметаной или соусом. Приятного аппетита!