Брокколи — это один из самых полезных продуктов, который дает организму массу витаминов и минералов. Прекрасное сочетание свежих вкусов и удивительного аромата помогает приготовить благодарную закуску для любой компании. В этом пошаговом рецепте мы расскажем вам, как сделать потрясающую брокколи в духовке с легкой и простой подготовкой. Не нужно никаких сложных действий, чтобы получить удивительно вкусный и полезный продукт. Давайте начнем!
- Подготовка брокколи. Возьмите свежую головку брокколи, тщательно вымойте и обсушите. Отделите цветочки от стебля и нарежьте на более мелкие кусочки. Не выбрасывайте стебли — они также очень вкусные и полезные! Нарежьте их на тонкие кусочки.
- Подготовка соуса. В большой чашке смешайте 2-3 столовые ложки оливкового масла, чайную ложку горчицы, ложку сока лимона, немного меда, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Соедините брокколи и соус в одной емкости и перемешайте все. Убедитесь, что все кусочки брокколи покрыты соусом.
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Покройте противень бумагой для выпекания и выложите на него брокколи равномерным слоем.
- Выпекайте брокколи около 20-25 минут, периодически перемешивая их в течение этого времени, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон. Убедитесь, что овощи хорошо успели.
- Выньте брокколи из духовки и подавайте горячим! Приятного аппетита!
