Как приготовить фарш для пельменей из свинины — пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• 500 г свиной нежирной мякоти
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 3 ст.л.  панировочных сухарей
• соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Отрежьте жирные куски мяса и нарежьте мелкими кусочками свиную мякоть.
2. Почистите луковицу и нарежьте ее тонкой соломкой.
3. Пропустите через пресс или мелко нарежьте чеснок.
4. Смешайте мясо, лук, чеснок, яйцо и панировочные сухари в миске.
5. Добавьте соль и перец по вкусу.
6. Хорошо всем перемешайте.
7. Готовый фарш можно использовать для приготовления пельменей или других блюд на ваш выбор!

.