Фасоль — это здоровый и питательный продукт, который можно легко добавить в ваше питание в качестве основного белкового источника. Если вы следуете диете ПП (протеиновой диете), то вы, вероятно, ищете легкие и вкусные способы приготовления фасоли. Ниже приведен подробный рецепт пошагового приготовления фасоли по диетическому рецепту ПП.
Содержание рецепта
Ингредиенты:
- Фасоль (1 стакан)
- Вода (6 стаканов)
- Соль (по вкусу)
- Приправы (по вкусу) — можно добавлять чеснок, паприку, кумин и другие специи.
Шаг 1: Приготовление фасоли
- Замочите фасоль в воде на 8-10 часов или на ночь.
- Слейте воду и ополосните фасоль водой несколько раз.
- Переложите фасоль в глубокую кастрюлю и залейте 6 стаканами воды.
- Доведите воду до кипения и готовьте фасоль на среднем огне в течение 1-1,5 часа, пока фасоль не станет мягкой.
- Если вам нужно ускорить процесс приготовления, вы можете использовать мультиварку или давление-мультиповар
Шаг 2: Приправление фасоли
- Добавьте соль и приправы по вкусу в готовую фасоль и перемешайте.
- Можете добавить овощи по вашему вкусу — морковь, лук, томаты.
- Дайте фасоли постоять минут 10-15 за разбуханием, чтобы она хорошо пропиталась ароматными приправами.
Шаг 3: Подача блюда
- Готовую фасоль можно подавать как гарнир к говядине или рыбе, сосискам или курице.
- Кроме того, вы можете ее использовать в салатах, супах и омлетах.
Готовая фасоль ПП не только вкусна, но и здорова. Фасоль богата клетчаткой, белками и железом, что делает ее идеальным продуктом для диеты ПП. 
Вы можете приготовить большую порцию и хранить в холодильнике на несколько дней или замораживать на дольший срок.
.
